TABLA ASORTI
(tabla degustación de fiambres típicos de Bulgaria – pastarma, sudjuk, lukanka, file Elena y queso blanco)
(tabla degustación de fiambres típicos de Bulgaria – pastarma, sudjuk, lukanka, file Elena y queso blanco)
(El curado de la carne de vaca al aire ha sido un proceso muy típico de Bugaria)
(Carne picada de cerdo con especias variadas, incluyendo comino, sal y pimenta negra)
(Embutido tradicional muy similar al salchichón con sabor más fuerte)
(El file Elena es solomillo curado de la ciudad de Elena y una delicia popular en Bulgaria)
(sopa fría tradicional de Bulgaria a base de yogur, pepinos, ajo y aceite de oliva)