CARNE DE POLLO

• шишче

  PINCHO DE POLLO

  (preparado a la parrilla, 3 uds. con guarnición)

• филе

  FILETE DE POLLO

  (preparado a la parrilla, con guarnición)

• филе

  FILETE DE POLLO CON CHAMPIÑONES

  (con salsa de champiñones y con guarnición)

• крилца

  ALITAS DE POLLO

  (a la parrilla)

• Пилешки Сач

  SACH DE POLLO

  (carne de pollo con verduras variadas preparado en la cazuela de barro caliente para dos o tres personas con media hora de preparación)

• шашлик пил. филе

  SHASHLIK DE PECHUGA DE POLLO

  (con verduras presentado con guarnición en tabla)

• шашлик пилешки бут

  SHASHLIK DE MUSLO DE POLLO

  (con verduras presentado con guarnición en tabla)

• тризъбец

  VILAR

  (combinación de carne de pollo, cerdo y ternera preparado anteriormente en marinada especial, presentado con guarnición en tabla)

• паралия

  PARALIA

  (para 6-8 personas con guarnición a la tabla y 4 salsas. Un capricho de cuatro carnes: son 4 vilares de cerdo, pollo, ternera y cordero)